やみつき！ブロッコリーの簡単温サラダ

# やみつき！ブロッコリーの簡単温サラダ

## 材料
– ブロッコリー 1株
– オリーブオイル大さじ2
– レモン汁大さじ1
– にんにく 1片 (みじん切り)
– 塩適量
– 胡椒適量
– パルメザンチーズ (お好みで) 適量
– 松の実 (お好みで) 適量

## 作り方
1. ブロッコリーを小房に分け、軽く塩を加えた熱湯で約3分間茹でて、鮮やかな緑色にする。
2. 茹でたブロッコリーを冷水にさらし、しっかりと水気を切る。
3. フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、中火で香りが出るまで炒める。
4. ブロッコリーをフライパンに加え、全体を軽く炒める。塩と胡椒で味を調える。
5. 最後にレモン汁を加え、全体をよく混ぜ合わせる。
6. お皿に盛り付け、お好みでパルメザンチーズや松の実をトッピングする。
7. 温かいうちにいただく。

## 提案ポイント
このレシピは、栄養バランスを考慮した健康的な一品です。
食材の組み合わせにより、満足感と美味しさを両立しています。