やみつき簡単！ナスとトマトのチーズ焼き

# やみつき簡単！ナスとトマトのチーズ焼き

## 材料
– ナス 2本
– トマト 2個
– モッツァレラチーズ 200g
– オリーブオイル 大さじ2
– 塩 少々
– 黒胡椒 少々
– バジル（干燥または生） 適量

## 作り方
1. ナスは薄切りにし、塩を振って10分ほど置き、水分を出す。
2. トマトも薄切りにする。
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、ナスを両面がしんなりするまで焼く。
4. 耐熱皿に焼いたナスとトマトを交互に並べる。
5. その上にモッツァレラチーズをたっぷりと乗せる。
6. 220℃に予熱したオーブンで約15分、チーズがとろけて焼き目がつくまで焼く。
7. 焼き上がったら、黒胡椒とバジルを振りかけて完成！

## 提案ポイント
このレシピは、栄養バランスを考慮した健康的な一品です。
食材の組み合わせにより、満足感と美味しさを両立しています。