# やみつき簡単!鮭の味噌汁でほっこり温まる
## 材料
– 生鮭 200g
– 味噌 50g
– だし汁 600ml
– 豆腐 100g
– わかめ 30g
– ねぎ 適量
– 油 適量
## 作り方
1. 鮭は食べやすい大きさに切り、軽く塩をふって10分ほど置く。
2. 鍋に油を熱し、鮭を表面がこんがりするまで焼く。
3. 焼き色がついたら、だし汁を加えて中火で煮る。
4. 豆腐をサイコロ状に切り、鍋に加える。
5. わかめを入れてさっと煮たら、味噌を溶かし入れる。
6. ひと煮立ちさせたら、スープを器に盛り、刻んだねぎを散らす。
7. お好みで七味唐辛子を振りかけて、お召し上がりください。
## 提案ポイント
このレシピは、栄養バランスを考慮した健康的な一品です。
食材の組み合わせにより、満足感と美味しさを両立しています。


コメント