鶏ハム

# 鶏ハム

## 基本情報
– 予算: 300〜500円程度
– 調理時間: 15〜20分程度
– 難易度: かんたん

## 材料
– ### 鶏ハム
– #### 材料
– 鶏むね肉: 300g
– 塩: 5g
– 砂糖: 2g
– 胡椒: 少々
– ハーブ（タイムやローズマリーなど、お好みで）: 少々
– ラップ: 適量
– ####

## 作り方
1. 鶏むね肉を平らにし、筋を取り除きます。
1. ボウルに塩、砂糖、胡椒、ハーブを混ぜ、それを鶏肉全体にしっかりとすり込みます。
1. 鶏肉をラップでしっかり包み、形を整えます。
1. 鍋に水を入れ、沸騰させます。沸騰したら火を止め、鶏むね肉を入れます。
1. 蓋をして、約15〜20分置きます（保温状態でゆっくり火が通ります）。
1. 時間が経ったら、鶏肉を取り出し、冷まします。冷めたらラップから外し、お好みの厚さに切って完成です。
1. この鶏ハムは、サラダに入れたり、サンドイッチに挟んだり、アレンジが豊富です。お好みのハーブを使って、味を楽しんでください！