簡単！やみつき鮭の塩麹焼き

# 簡単！やみつき鮭の塩麹焼き

## 材料
– 鮭の切り身 2枚
– 塩麹 50g
– こしょう 適量
– サラダ油 大さじ1
– レモン（お好みで） 適量

## 作り方
1. 鮭の切り身に塩麹をまんべんなく塗り、30分以上寝かせて下味をつける。
2. フライパンにサラダ油を熱し、中火にする。
3. 鮭の切り身を皮面から焼き始め、約4〜5分焼く。
4. 鮭の表面がこんがりと焼けたら、裏返してさらに3〜4分焼く。
5. 焼きあがった鮭にこしょうをふりかけ、お好みでレモンを添えて完成。

## 提案ポイント
このレシピは、栄養バランスを考慮した健康的な一品です。
食材の組み合わせにより、満足感と美味しさを両立しています。