簡単！鶏もも肉のやみつきから揚げ

# 簡単！鶏もも肉のやみつきから揚げ

## 材料
– 鶏もも肉 400g
– 片栗粉 50g
– 醤油 大さじ2
– 酒 大さじ1
– おろし生姜 小さじ1
– おろしにんにく 小さじ1
– ごま油 大さじ1
– 塩 少々
– コショウ 少々
– 揚げ油 適量

## 作り方
1. 鶏もも肉を一口大に切り、ボウルに入れます。
2. 醤油、酒、おろし生姜、おろしにんにく、ごま油、塩、コショウを加え、よく混ぜて30分ほどマリネします。
3. 鶏肉に片栗粉をまぶし、全体をしっかりコーティングします。
4. 鍋に揚げ油を入れ、180℃に熱します。
5. 鶏肉を油に入れ、約5〜7分、きつね色になるまで揚げます。
6. 揚がった鶏肉はキッチンペーパーの上で油を切ります。
7. 皿に盛り付け、お好みでレモンや大根おろしを添えて完成です。

## 提案ポイント
このレシピは、栄養バランスを考慮した健康的な一品です。
食材の組み合わせにより、満足感と美味しさを両立しています。